رهایی از تله گرسنگی هیجانی (چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می خوریم و چگونه عادت پرخوری را ترک کنیم)

«رهایی از تلۀ گرسنگی هیجانی» با زیرعنوان چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می‌خوریم و چگونه عادت پرخوری را ترک کنیم، اثر دکتر جادسون بروئر در انتشارات ذهن‌آویز منتشر شد. «رهایی از تلۀ گرسنگی هیجانی» از منظر علوم اعصاب و روان‌پزشکی به رفتار تغذیه‌ای ما می‌پردازد و تمرکز اصلی آن روی «گرسنگی هِدونیک» است؛ یعنی خوردن برای لذت یا تسکین احساسات، نه نیاز واقعی بدن. بروئر با استدلال علم رفتار و مغز نشان می‌دهد که این نوع غذا خوردن محصول یک چرخه‌ی تحریک، عمل و پاداش است. راهکار اصلی او «ذهن‌آگاهی» است؛ یعنی آگاه شدن از آنچه باعث خوردن می‌شود و آموختن اینکه بدون سرزنش خود از میل به خوردن عبور کنیم. «رهایی از تلۀ گرسنگی هیجانی» برخلاف رژیم‌های کالری‌شمارانه، روی تغییر رابطه با غذا و مغز تمرکز دارد و طرحی گام‌به‌گام و عملی برای تمرین ذهن‌آگاهی در زمان خوردن ارائه می‌دهد (مثل ارزیابی گرسنگی پیش از هر وعده). دکتر جادسون بروئر پزشک و پژوهشگری معروف در حیطه‌ی اعتیاد و تغییر عادت است و تکنیک‌هایش مبتنی بر تحقیقات علمی و تجربیات بالینی واقعی است.